NUESTRA CARTA

Patatas baby con crema de gorgonzola - 6.90

Provolone fundido sobre nuestra salsa casera de tomate al horno de leña - 6.90

Pisto con huevo con nuestra salsa casera de tomate - 6.90

Brochetas de pollo sobre nuestra salsa casera de la huerta - 6.90

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ENTRANTES AL HORNO DE LEÑA

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ensaladas

Pollo confit con almendras, mostaza antigua y miel - 6.90

Salmón ahumado, queso brie, cebolla crujiente, rúcula y mayonesa de eneldo - 6.90

Pimientos asados con ventresca de atún y anchoas del Cantabrico - 7.90

Carpaccio de ternera con lascas de parmigiano y rúcula - 8.90

pastas y risottos

Lasañas caseras: de carne  |  de berenjena y calabacín  |  de atún - 9.90

Risotto de puntalette: de setas shiitake, bacon y aceite de trufa blanca - 9.90

Risotto de puntalette: de jamon curado y nueces - 9.90

Spaghettis guitarra, pulpo y champis con nata trufada, rúcula y perlas de alga roja - 11.90

Saquitos rellenos de jamón curado con nuestra salsa casera de tomate, aceitunas negras y salvia - 11.90

Salteado de raviolis rellenos de quesos con albahaca, ajo y nueces - 11.90

Para peques: plumas con chorizo y nuestra salsa de tomate - 11.90

PIZZAS AL HORNO DE LEÑA

Jamón braseado y bacon - 11.90

Champis, calabacín y cebolla - 11.90

Pollo, cebolla, rúcula, mostaza antigua y miel - 11.90

Gorgonzola, queso de cabra y parmigiano - 12.90

Huevo, cheddar, bacon y aceitunas negras - 12.90

Queso de cabra y cebolla caramelizada - 12.90

Barbacoa con carne picada y bacon - 12.90

Alcachofas, jamón braseado, champis y anchoas - 12.90

Nata, pollo, queso de cabra y champis - 13.90

Calzone con jamón braseado y champis - 13.90

Nata, bacon, queso de cabra, nueces, mostaza antigua y miel - 13.90

Huevos con jamon - 13.90

Nata, scamorza, bacon, cebolla y aceite de trufa blanca - 14.90

Carbonara con nata, bacon, huevo y cebolla roja - 13.90

Salmon ahumado y anchoas - 13.90

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